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meririma メリリマ|国産米ぬか油 660g



ブランド紹介

アレルギーを持つ子どもたちに安心して食べさせられるものを作りたいという思いからスタートした
石川県発のブランド“meririma”(メリリマ)。
厳選した材料を使ってシンプルな製法で作られた製品は素材本来の美味しさが感じられ、からだに優しい味わい。
「あんしん あんぜん よいしな」をテーマに作られた、より安心・安全でおいしいお菓子や調味料が揃います。

アイテム紹介

“meririma”の国産米ぬか油。
主に中部地方産の米ぬかを使用し、米油専門工場で搾油と精製を行なっています。
抽出工程の温度管理を徹底しトランス脂肪酸の生成が極力抑えられているので、
加熱調理しても劣化せずに安心してお使いいただけます。
調理中も油酔いしにくくお料理も軽く仕上がり、いいことずくめの体にやさしいオイルです。



クセや匂いがないので生でも美味しくお召し上がりいただけますが、
米ぬか油は高温の調理に強く、劣化しにくいという特徴があるため、特に炒め物や揚げ物などの加熱調理に向いています。
劣化しにくいので、揚げ物に使った油を繰り返し使える、調理器具に焦げ付きにくいといったメリットも。
油酔いせず、調理時も快適。そして、お料理は油っぽくなくべたつかない軽い仕上がりに。
いつも使うものだからこそ、安心・安全にこだわって選びたいですね。



製精油の中でも米ぬか油は特に劣化しにくいという特長があるので、
天ぷらやフライ、から揚げといった揚げ物の調理にも最適。
べたつかずカラリと揚がり、素材の風味や色を損ねないのもポイント。
素材の味や香りを邪魔しないので、卵焼きや野菜の素揚げなどといったシンプルなお料理も驚くほど美味しく仕上がりますよ。


アイテム情報

ブランド名 meririma[メリリマ]
商品名 国産米ぬか油 660g
サイズ (瓶)φ72×H300mm
原材料 食用米油
内容量 660g

備考

(名称)食用米油
直射日光を避け常温で保存してください。
7779035


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